자연의하루농장

[김장배추] 김장배추 가격 ☞ 올해는 그 여느해와는 달리~김장을 하시려는 분들도 그렇고~배추를 재배하는 농가도 그렇지만~ 비싼 배추값 때문에 힘들고~거기에 작황마져 좋지않아 더 걱정입니다. 이 곳 해남에서 재배한 해남배추 역시! 11월 중순을 기해 출하를 계획했는데~여러가지 상황들이 좋지 않기에~ 11월 말쯤으로 연기를 하게되었습니다. 배추속(결구)이 꼭 차지 않아서~아직은 김장배추로는 부족하더라구요. 결국! 김장배추 가격까지 인사되어김장을 준비하셨던 분들마져도본의 아니게 짐을 떠안게 되었는데요. 하루 빨리 안정세를 찾기를 바라면서... 땅끝 해남에서 보내드리는김장배추 가격에 대한 내용이었습니다^^ 뜻하지않은배추값폭등으로김장에들어가는예산이더들어가게되었는데안하고는안되는김장을어찌하면좋으리오마는덮친데덮친격으로..

절임배추 20kg 양념 레시피 40kg 양념 레시피 각 지역마다 또는 각 가정마다선호하는 재료가 다 있으시더라구요. 여기에 소개해드리는절임배추 20kg 양념 레시피는어디까지나 이 곳 전라도 해남에서보편적으로 담아먹는전라도 김치의 예라고 생각해 주시고절임배추 40kg 양념 레시피이든20kg 양념 레시피이든 참고용으로만 확인하시기 바랍니다. - 절임배추 20kg 양념 레시피 - 고춧가루 = 1.2킬로그램배 = 큰 것 2개무우 = 큰 것 2개양파 = 5개생마늘 = 30 그램생강 = 2쪽새우젓 = 500그램찹쌀 = 1공기물 = 4그릇 등 그 외에 새우젓과 양념류는입맛에 따라 기호에 따라 넣으시고 액젓으로 간을 맞추시면맛있고 신원한 느낌의전라도 김치를 담그실 수 있을겁니다. 절임배추 40kg 양념 레시피는 1박스..

절인배추 가격 / 절인배추 20kg은 몇 포기인가 전년도 대비 조금 인상되었습니다. 해남 절인배추 가격은?20kg 기준 1박스에 35,000원 이구요^^ 절인배추 20kg은 몇 포기인가? 배추의 원 통으로 6~8포기 정도됩니다.결국 2쪽으로 갈라서 절이니까 12~16쪽 정도 들어있는 겁니다. 어디에서 재배한 배추인가요? 땅끝 마을 해남이구요~ 자연적으로 해풍을 맞고 자라기에미네랄이 잘 묻어나는 배추라서그 맛이 좋아 많이들 찾으신답니다. 어떻게 만들어 지나요? 처음 모종을 밭에다 파종하고~물을 주어가면서 재배를 하고~ 직접 해남배추를 수확하여~ 칼로 가르고 속을 하나하나 확인하면서~만들기를 시작을 하는데요^^ 절임에 들어가는 중요한 천일염도전남 신안에서 만들어진국내산 천일염만을 사용하면서 또 한가지 중요한..