자연의하루농장

엉겅퀴 효능! 올 해 찍은 사진은 아니구요. 작년에 찍어놨던 사진입니다.지금은 이정도까지 꽃이 올라와 있지 않고~ 잎사귀쪽에 새싹들이 올라와 있는 정도구요. 지금처럼 어린잎이 올라올 시기에 부드러운 잎사귀만 채취를 하여 나물로 묻혀 먹어도 되고~국으로 끓여 드셔도 좋답니다. 꽃의 성분이 다르고~씨앗의 성분이 다르기에~ 따로 추출을 하여 약으로 만들어서 사용하고 있는 나라도 있는데요. 밀크시슬...과 실리마린...이라는 말 들어보셨을 겁니다. 대표적인 엉겅퀴 효능을 한 가지 꼽자면... 간 때문에 피로감을 느끼거나 지병으로 간에 문제가 있으신 분들에게 좋다고 합니다. 물론... 피를 맑게하거나 콜레스테롤 수치를 내리는데도 도움이 되구요. 아무리 좋은 약이나 음식도... 직접 음용하여 경험하지 않으면 소문만..