미니 밤호박 / 판매 / 보관법 / 보우짱
이제 막 고구마모종이 끝나고~ 또 다시 시작되는 미니밤호박 ㅋㅋ 판매하는 방식과 보관방법을 알아볼게요~ 밤처럼 파근파근하면서도 달달한 단 맛을 가지고 있기에~ 밤호박이라고 불리우기도 하지만 단호박이라고 불리우기도 합니다. 호박? 하면 늙은 호박이 상징이었다면~ 이제는 미니 시대 ㅋㅋㅋ 간식 또는 다이어트 대용으로 다른 농산물에 비하여 15~20% 정도이상 당질이 높아 그 만큼 인기가 좋더라구요^^ 여러가지 음식을 만드는데~ 단 맛을 넣는 첨가제도 필요없고~ 자체적으로 보유하고있는 충분히 달콤한 맛이 있기에~ 다양한 레시피나 요리에 사용됩니다. 아무리 맛있는 재료라 하더라도~ 건강을 빼 놓을 순 없겠죠??? 달달한 맛을 내는 성분중에는 도대체가 뭐가 들어있을까요? 많이 들어보셨죠~ 베타카로틴... 그리고 ..
해남이야기
2019. 5. 28. 10:38