자연의하루농장

우슬뿌리 효능 우슬뿌리 먹는법 온 대지가 꽁꽁 얼어있는 시기인지금같은 겨울에 채취를 하구요~ 인위적으로 재배한 우슬뿌리 보다는~자연에서 자란 우슬뿌리가 좋답니다. 또한 한 해를 묵은 것 보다는 2~3년 이상 묵은게 더 좋겠죠??? 뿌리 한 올 한 올 살이 통통한게~보고만 있어도 뭔가 좋아지는 느낌 ㅎㅎㅎ 이렇게 큰 우슬뿌리는도대체 몇 년 정도 자랐을까 싶습니다. 오늘은 참 귀한 재료를 얻어가네요. 채취를 한 다음깨끗하게 잘 씻어서~ 햇볕이 들지않은 그늘에서~바람이 잘 통하도록 하여~ 건조를 시켜줍니다. 아무리 깨끗하세 씻었다 하여도~난중에 손질을 하다보면뿌리 사이사이에 흙이나기타 이물질이 꼭 묻어있더라구요. 이렇게 꼼꼼하게 준비한 우슬뿌리와 자연에서 얻은 귀한 재료들인 가시오가피와 두충껍질그리고 홍화씨도..