자연의하루농장

고구마는 고구마인데 값어치가 별로 없는 못난 녀석들만 골라서 고구마싹을 위한 씨고구로 사용합니다. 가을에 고구마를 수확할 때 판매용과 고구마싹 용도로 미리 선별하여 보관을 해둔겁니다. 설날을 가족들과 보내고 난 뒤 고구마싹을 키울 하우스에 퇴비도 뿌려주고~ 거름도 해주고 살충제도 적당히 해준 다음 따뜻함을 유지할 수 있도록 볏짚이나 왕겨를 깔아줍니다. 높은 기온에서 고구마싹이 자라기 때문에 준비할게 많습니다. 하우스 안에 또 다른 하우스 일명 이중하우스라고 하는데요. 그냥 하우스도 따뜻하지만 그 정도의 온도로는 싹이 트질 않아서 이중으로 된 작은 하우스를 다시 덮어주어야 합니다. 하루도 빼먹지 않고 거의 매일 물도 주어야하고 온도도 체크해줘야 하기 때문에 어지간이 부지런해서는 고구마싹을 키우는게 어렵답니..

어제 저녁부터 봄을 재촉하는 비가 내렸네요~ 겨울에 그닥 춥지가 않아서 땅도 얼어있지 않고 평년보다 높은 기온때문에~ 서서이 고구마 농사 준비를 시작합니다. 올해 고구마순 용도로 보관해 놓은 씨고구마는 심었고~ 3월말 정도가 되면 수확을 할 수 있는데 약 한달여 정도 남은 기간동안 고구마 농사를 지을 땅을 준비를 합니다. 대농으로 농사를 하시는 분들도 고구마순을 관리하는게 힘들어 저희 농장과 계약을 맺고 심는 시기를 정하시기도 하는데요. 소농 또는 주말농장을 이용하여 고구마 농사를 생각하시는 분들도 미리 밭을 일궈놓으신 다음 넉넉하게 7~10일 전까지만 연락을 주시면 준비해서 보내드립니다. 품종도 여러가지가 있습니다. 가장 많이들 재배하는 꿀.고구마에서부터 호박고구마, 밤고구마, 자색고구마 등 세부적으로..

오늘 해남의 낮 기온이 15도를 조금 넘어가더라구요~ 내일은 비가 온다니 기온이 조금 떨어질지 모르지만 벗꽃봉우리에서 꽃이 필날이 그닥 오래걸리지는 않을것 같더라구요. 겨울이 겨울답지 않았기에~ 봄의 기운도 빨리 찾아올것같아서~ 씨고구마를 조금 일찍 심었답니다. 3월말에서 4월첫주면 고구마순을 채취할 수 있을겁니다. 사시는 동네마다 기온이 조금씩 다르고 새벽에 내리는 늦서리도 있으니까 날씨를 잘 살펴보신 후 고구마를 심는 날짜를 정하시고~ 고구마재배에 필요한 준비를 합니다. 기본적인 재배방법은 작물을 심을 밭을 잘 가꿔야겠죠. 땅에다 어떤 씨앗이나 모종을 심더라도~ 어떤 작물이든 잘 자랄 수 있는 조건이면 어렵지않게 농사를 지을 수 있답니다. 고구마재배에 필요한 기본적인 비료도 뿌려주고~ 토양살충제도 뿌..