배추김치양념 멸치젓&새우젓

배추김치양념 멸치젓&새우젓

김장에 필요한 배추도 있고~

조금 더 편하게 김장을 할 수 있도록

배추김치양념까지 준비를 했습니다.

맛깔나는 멸치젓으로 간을 한

남부식 양념이 하나 있구요~

시원한 맛이 나는 새우젓으로 간을 한

중부식 양념이 하나 있습니다!

주문하시는 방법은?

해남이 지역번호인 일반전화와~

카드결재가 가능한~

홈페이지에서 하시는 방법이 있습니다.

배추김치양념에 들어간 재료들은

국내산 재료들로 엄선하였구요~

함량을 전부 적어드릴 수 없어서

홈페이지에서 확인하시면 됩니다.

여기에 소개해드린 재료들 외에~

미나리나...

시원한맛을 내는 굴 같은 재료들은...

입맛에 맞는 재료들로 넣으셔도 됩니다.

모든 분들의 입맛을 못 맞추기에~

가장 보편적인 레시피라 생각하여

이와 같이 만들어 보았습니다.

이 곳 해남에서 구입을 하게되면

그닥 비싸지 않은 가격에 살 수 있지만

타지역에서 구입하시게 되면

아무래도 그렇지 못하실텐데요~

가격이 조금 비싸다고 하더라도~

질 좋은 재료들이 좋구요~

김치를 담으셨을 때~

물러지는 현상은???

배추나...

간에 사용했던 소금탓도 있지만...

재료에서 원인이 발생할 때도

있을 수 있더라구요~

내 식구가 함께 먹을

김장김치인데~

아무 재료나 넣을 수 없기에~

해남땅에서 키운 재료들로 선별하여

만들었습니다.